羊群下降威胁羊肉出口潜力

19
05月

分析师警告说,如果母羊数量稳步下降的趋势没有扭转,羊肉市场的出口收入增长将面临危险。

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照片: RNZ / Susan Murray

新西兰绵羊数量在1982年达到顶峰,绵羊总数达到7030万只,但自那时以来全国羊群数量一直呈下降趋势,最新估计数量为2730万只

上周,工业集团牛肉和羊肉发布了一份报告,估计2018年的羔羊产量。

这表明农民在生产力方面做得很好,有更多的母羊有双胞胎和三胞胎,将产羔率提高到129%,高于去年的127%。

但AgriHQ高级分析师Mel Croad表示,即使创纪录的产量百分比还不足以抵消新西兰的繁殖群下降的速度。

“该报告显示今年母羊数量下降超过2%,这导致羔羊产量下降.B + LNZ估计2018年羔羊产量今年春季将下降不到1%,总产量为2350万只羊羔,” Croad女士说。

她说,2018 - 19年出口的小羊屠宰量估计比上一季节减少4%,这将使其成为2011-12季节以来出口屠宰量最低的一次。

“我猜最大的问题是我们没有看到育种数量有任何改善,我们不能继续依赖生产力增长,我认为我们必须看到一些转变......增加母羊数量,”Ms Croad说。

Croad女士表示,澳大利亚的羊业正在努力做到这一点,并且正在利用有关羊肉消费量将继续在全球范围内增长的报道。

“我们不想被抛在后面,”她说。

Rabobank动物蛋白分析师布莱克霍尔盖特同意,而绵羊农民在提高生产力方面做得很好,以帮助抵消全国鸡群的下降 - 出口继续下降。

“我们在处理能力与我们的供应相匹配方面存在国内效率低下的风险,我们希望看到这种下降很快就会结束,”他说

霍尔盖特先生说这对绵羊农民来说非常重要。

霍尔盖特先生说:“羊群的长期衰退已经引起了业界一段时间的关注。”