少年Jamies烹饪盛宴

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05月

西北大学的JUNIOR厨师通过准备包括肉馅饼,圣诞原木,白兰地按扣和黑森林蛋糕的季节性美食来结束他们的课程。

美味的传播是罗奇代尔高中学生在当地霍普伍德霍尔学院报名参加课程的工作。

课程负责人瓦莱丽·奥布莱恩说:“自从杰米·奥利弗提出这个问题以来,这几天孩子们吃的东西一直是个热门话题。四年来我们一直在运行这个课程,我们看到孩子们对食物产生了真正的热情,因为他们开始了解成分以及如何结合口味。

“当他们第一次阅读食谱时,我们听到'我不喜欢'的合唱,但在课程结束时,他们可以烹制泰式鸡肉咖喱,羊奶酪和菠菜馄饨等菜肴。去年一名学生课程如此,他为全家人做了圣诞晚宴。我们的目标是教学生有用的厨房技巧,并帮助他们更多地了解健康饮食。“

15岁的学生Faiza Saeed说:“我真的很喜欢做饭,这门课很有趣,因为我学习了很多食谱,我可以在家为家人和朋友做饭。”