山西海外华人中秋话家乡味

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05月

  中新网太原9月9日电(范丽芳)“人生如月圆又缺,当年离开故乡,一年又一年,月是年年圆,人越走越远,乡愁越结越浓。”杨明发博士一语道出了海外华人的故乡情。

  杨明发博士毕业后留美,先后在美国国家宇航局、卡特皮勒、波音飞机、全球通等公司工作,担任资深科学家、主任工程师及技术部主任等职务。2007年回国创业,在山西晋中开发区创办山西华纳机械加工有限公司,正在成为世界汽车后市场分支行业的领跑者。

  “在外漂泊多年,感觉还是家乡好。在美国时,我就在自家的花园种韭菜,只有吃到韭菜馅饺子才能感觉到家乡的味道。” 杨明发说。

  家住太原的李亮,现在美国攻读硕士学位,谈到家乡味,他说:“有些味道都是烙印。特别想念爸爸做得刀削面、剔尖、擦圪蚪。在国外很难吃到山西的面食,在那面的学生大部分都是吃食堂,自己很少做饭,大家做顿‘集体饭’,就广发‘英雄帖’,天南海北的中国菜样样都有的品。”

  在美国佛罗里达大学读书的杨思平说:“在国外大部分拼搏,有那种情感还是自己的家。”

  暑期回国期间,李亮和杨思平几乎每天泡在太原的大街小巷品味家乡味,刀削面、老陈醋、羊杂割、碗托、凉粉……天天不重样,而且每每都要吃到爆肚。

  “爸爸妈妈中秋不能回去和你们一起度过,很抱歉,你们一定好好照顾自己的身体,中秋快乐。”一通越洋电话将刘云星阿姨的心迁到的加拿大多伦多。

  “你们走的越远,将父母的心拉得越远,爸爸妈妈想你们,更想小外孙女。”刘阿姨说,女儿女婿很早就移民到加拿大,一去不复返。大姑娘爱吃杂粮,虽然中秋不能回家,但还要为她做一顿女儿爱吃的莜面“ 栲栳栳”,让远在海外的她也能闻到“家香”。

  “非常非常想念女儿,尤其是中秋团圆的日子。”郝季莲阿姨谈到在日本留学的女儿时,泪如泉涌。

  “女儿,中秋节快乐,妈妈中秋的愿望就是希望你早点找到自己的如意郎君。” 郝季莲阿姨手握电话和女儿聊起了中秋家话。(完)